En Güzel Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? Türk Kahvesiyle İlgili Doğru Bilinen Yanlışlar

Türk kahvesiyle ilgili eskiden beri bilinen ve söylenen pek çok bilgi ve pişirim tekniği vardır ama çoğu şey de yanlış bilinmektedir. Gelin işin püf noktaları nelermiş bakalım.

Mükemmel Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Mükemmel Türk Kahvesi Nasıl Yapılır

Kahveyi Ağır Ateşte Pişirmek

Ağır ateşte pişirilmesi en büyük yanlışlardan biridir.Türk kahvesinin çekirdeğini çok iyi seçmek gerekir ve doğru çekirdekle pişirmek gerekir.

Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir
Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir

Kısa Sürede Pişirin

Pişirme süresinin kısa olması gerekiyor. Kısa sürede pişmiş bir kahvenin tadı alınır, acı olmaz.

Türk Kahvesi Yapılırken Yapılan Yanlışlar
Türk Kahvesi Yapılırken Yapılan Yanlışlar

Soğuk Suyla Pişirmeyin

Bu da çok söylenen şeylerden biridir ama doğrusu ılık suda pişirmektir. Oda sıcaklığı ve üzeriyle pişirilmelidir.Kahve ince öğütülmeli ve kısa sürede demlenmelidir. Kahvenin aroması bu şekilde kaybolmaz.

Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları
Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları

Önce Su Konulmalı Sonra  Kahve Koyulmalı

Türk kahvesi yaparken çoğu kişi önce su koyar, daha sonra kahveyi koyar. Ama önce suyun  sonra kahvenin konulması yanlıştır. Önce kahve sonra su konmalı. Topaklanmayı böylece önlemiş oluruz.

Yorum yapın

casino siteleri - superbetin - 1xbet