Evde Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
Doğum günlerinin vazgeçilmez tadı yaş pasta, evde yapılmasıyla da tercih edilen bir pasta çeşididir. Gerekli malzemeleri temin ederek pratik ve oldukça lezzetli bir yaş pasta hazırlayabilirsiniz.
Eğer pasta yapmaya vaktiniz yoksa yaş pasta fiyatları açısından bütçenizi zorlamayan online pastaneleri tercih ederek taze bir pasta siparişi verebilirsiniz. Şimdi evde yaş pasta hazırlamak için gerekli malzemelere ve püf noktalara geçelim.
Doğum Günü İçin Pratik Meyveli Yaş Pasta Yapımı
İşte doğum günü için hazırlayabileceğiniz yaş pasta için gerekli malzemeler:
⦁ 3 Adet Yumurta
⦁ Yarım Su Bardağında Toz Şeker
⦁ 1 Su Bardağı Un
⦁ 1 Paket Vanilin ve Kabartma Tozu
⦁ 1 Su Bardağı Soğuk Süt
⦁ 1 Paket Krem Şanti
⦁ Üzerini Süslemek İçin Çilek, Kivi, Muz, Böğürtlen ve Çikolata Sos veya Pudra Şekeri
Kişi sayısına göre malzeme ölçülerini artırabilir veya azaltabilirsiniz. Biz, en az 4 kişilik bir doğum günü yaş pasta tarifini paylaşacağız. Yaş pasta yapımında pandispanya, krema ve ve sunum için ayrı ayrı hazırlıklar yapmanızı tavsiye ederiz. Malzemeleri de bu şekilde sınıflandırarak daha rahat şekilde çalışabilirsiniz.
4 Adımda Meyveli Yaş Pasta Tarifi ve Püf Noktaları
- Pandispanya Kekini Hazırlamaya Başlayın
İlk aşamada 3 adet yumurtayı ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Köpük kıvamına gelen karışıma; tepeleme un, kabartma tozu ve vanilin ekleyin. Spatula ya da tahta kaşık yardımıyla karışımı iyice karıştırın. - Pandispanya Keki İçin Fırını Isıtın
Keki pişirmek için kelepçeli yuvarlak kek kalıbı veya yuvarlak kek çemberi kullanabilirsiniz. Karışımı yuvarlak kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında maksimum 20 dakikada pişirin. Pişirme süresi dolduktan sonra pandispanya kekini oda sıcaklığında soğumaya bırakın. - Pasta Kremasını Hazırlayın
Pandispanya keki soğurken pasta kreması için geniş bir kaba soğuk süt ile krem şantiyi ekleyin. Karışımı mikser yardımıyla köpük kıvamına gelene dek çırpın. Bu sırada keki ıslatmak için de soğuk veya ılık süt kullanın. Dilerseniz kekin tadına etki etmesi adına vişne suyunu da kullanabilirsiniz. Soğuyan pandispanya kekini dikkatlice ikiye ayırarak arasına istediğiniz meyve parçalarını ve kremayı ekleyin. Ardından hazırlanan kremayı ıslattığınız kekin üzerine sürün. Dilerseniz bu aşamada kekin tamamını da krema ile kaplayabilirsiniz. Üzerine de meyve ve çikolata sosu ile süslemeyi tercih edebilirsiniz. - Pastanın Süslemesini Tamamlayın
İşte en güzel doğum günü pastalarının ortak özelliği olan sunum aşamasına geldik. Görüşünüyle de dikkat çeken doğum günü yaş pastası için meyve parçalarına ek olarak kendi hazırladığınız çikolata sosunu da ilave edebilirsiniz. Orman meyvelerini öne çıkaracak bir sunum ile birlikte muz, kivi gibi meyveleri de pasta üzerine ekleyebilirsiniz. Sunumda öne çıkaracağınız malzemeler ile kekin arasına eklediğiniz malzemelerin aynı olmamasına dikkat edebilirsiniz. Arasına meyve parçaları koyduğunuz pastanın üzerine de çikolatalı muzlu sosu ilave edebilirsiniz.