Kanla Yemek mi Yapılır Demeyin! Kanla Yapılan Yemekler

Dünya mutfağında var olup Türk mutfağıyla çelişen, iştahla tüketilen o kadar çok yemek var ki. Yemek kültürü ülkeden ülkeye değişiklik gösterebiliyor elbette ki ama kanla yapılan yemekler dediğimde eminim sizler de çok şaşırdınız. İşte kanla yapılan yemekler…

Kanlı Sucuk
Kanlı Sucuk

Kanlı Sucuk (Blood Sausages)

Özellikle Portekiz’de ünlü olan bu yemek kanlı sosis olarak biliniyor. Genellikle domuz, sığır, koyun, ördek, keçi kanından yapılan bu yemek çeşidinin bazıları tatlı bazıları ise baharatlıdır.

İngiltere ve Britanya’da meşhur olan ‘black pudding’ da bir kanlı sucuktur ve genellikle sabah kahvaltılarında tüketilir.

Mykyrokka
Mykyrokka

Mykyrokka

Finlandiya’nın geleneksel bir çorbası olan mykyrokka bağırsak, kan, et, soğan ve patatesten oluşan bir çorbadır.

Kanlı Krep
Kanlı Krep

Kanlı Krep ( Blodplattar)

Domuz kanı, süt, un, soğan ve baharattan oluşan bu krep İsveç’e özel bir yemektir.

Tiet canh
Tiet canh

Tiet canh

Ördek eti, iç organları ve soğuk ördek kanıyla yapılan bu yemek kanla yapılan en ilginç yemeklerden biridir. Vietnam’ın geleneksel yemeğidir ve genellikle kahvaltıda tüketilir.

Zhuxie Gao
Zhuxie Gao

Domuz Kanı Keki ( Zhuxie Gao)

Domuz kanından yapılan ve pirinçli bir kek olan Zhuxie Gao Tayvan’a özgü bir sokak yiyeceğidir. Fıstık ezmesi ve tatlı bir sosla servis edilir.

Yorum yapın

casino siteleri - superbetin - 1xbet