Enfes Tadlarıyla Dünyanın En İyi 8 Mutfağı

Yemek yemek bir ihtiyaç olmanın yanı sıra kuşkusuz bir keyif. Bu keyfi damak zevkinize göre farklı farklı yansıtan pekçok dünya mutfağı mevcut. Bu dünya mutfakları gerek pişirme gerek de yemek yelpazesiyle birbirlerinden farklı birbirinden renkli olma özelliklerini taşıyorlar. Bugün dünya mutfaklarından en leziz 8 ülkenin mutfağına bir göz atmak istedik!

Türk Mutfağı

Türk Mutfağı

Şüphesiz dünyanın en zengin mutfakları içerisinde başta gelen mutfaklardan biri Türk mutfağı. Orta asyadaki aşçılık alışkanlıklarının Anadolu kültürüyle birleşmesi sonucu ortaya çıkmış bir mutfaktır. Türk mutfağı diyince ilk akla gelenler: lahmacun, adana kebap, tas kebabı, çiğ köfte, içli köfte, karnıyarık, zeytin yağlı yaprak sarmadır.

Fransız Mutfağı

Fransız Mutfağı

Geçmişi orta çağlara kadar gitmekte olan ve Fransız Devrimiyle güçlenen Fransız mutfağı, ülkedeki bölgelere göre farklılık gösteriyor. Fransız mutfağı diyince bir ördek yemeği olan confit de canard, nicoise salatası, muhteşem sebze yemeği ratatouille, bir çorba türü olan soupe a l’oignon, bir balık yemeği olan sole meunaiere, yine bir balık türüyle yapılan pissaladiere, sığır etinden yapılan boeuf bourguignon ve sufle akla geliyor.

İtalyan Mutfağı

İtalyan Mutfağı

Basitliği ve az malzeme çeşidiyle harikalar yaratan İtalyan mutfağı dünyada pizza ve makarnasıyla meşhurdur. İtalyan mutfağı dendiğinde akla ilk gelenler: lazanya, ravioli, buruschetta, risotto ve Floransa bifteğidir.

Lübnan Mutfağı

Lübnan Mutfağı

Lübnan mutfağında olan ve akla ilk gelen lezzetler: lebeniye, falafel, maluf, humus, zahter salatası ve patlıcan ezmesidir. Lübnan mutfağında baharatlar, otlar ve renkli sunumlar öne çıkıyor.

Hint Mutfağı

Hint Mutfağı

Baharatın şahı olan Hint mutfağında soslar tabiki en başta geliyor! Garam masala, keema, chaatnaanbiryani, bhaji tikki bunların başlıcalarındandır.

Meksika Mutfağı

Meksika Mutfağı

Meksika mutfağı, Arap ve Avrupa mutfaklarının etkisi altında kalmıştır. Dünyaca bilinen başlıca Meksika tatları: taco, fajita, nachos, burrito ve quesadilla’dır.

İspanyol Mutfağı

İspanyol Mutfağı

Afrika ve Latin Amerika’dan esintiler taşıyan İspanyol mutfağında Akdeniz etkisi de yoğundur. Paella, tortilla de patates, gazpacho, tetilla, manchego başlıca tadılmaya değer lezzetleridir.

Tayland Mutfağı

Tayland Mutfağı

Tayland mutfağında Uzakdoğu ülkeleriyle Avrupa ülkeleri ve Hindistan’ın etkisi görülmektedir. Bu mutfakta en çok tavuk ve kaz eti kullanılır. Başlıca tatlarından pad thai pirinçten yapılmış bir yemektir. Phanaeng ise tavuktan yapılan lezzetli bir yemektir.

Yorum yapın

Log In

Forgot password?

Don't have an account? Register

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.