Sizi çok farklı, adı bile çok duyulmamış bir meyve ile tanıştıracağız. Frank yemişi veya bilinen ismi ile kaktüs inciri, ismi kadar görüntüsüyle de ilgi çeken bir meyve.
Ana vatanı Meksika olarak bilinse de Akdeniz ve Ege sahillerinde de yetişebilmektedir. Sıcak ve kuru bölgelerde yetişir.
Kırmızı, sarı, turuncu renklerde kabuğu olan etli bir meyvedir. Üzerinde çok sayıda diken bulundurur ve içinde tohumları vardır. Ayrıca tatlı ve suludur.
Kaktüs incirinin birçok faydası da bulunmaktadır. C vitamini deposudur, kas dokusunu güçlendirir, cildi güzelleştirir, kırışıklıkları azaltır, sindirim sistemine faydalıdır, bağırsak faaliyetlerini düzenler…
Genelde soğuk olarak yenilen meyve, satıcıların buz üzerine serdiği dikenlerinin yoğunluğu nedeniyle soyarak satışa sunulur ve her yaş grubunca tercih edilmektedir.
Doğada kendiliğinden yetiştiği için katkısızdır. Fakat çok tüketilmesi halinde olumsuz sonuçları da vardır. Fazla yendiğinde enzimler açısından sindirilemeyen çekirdekleri bağırsakları tıkayabilir, karın ağrısı oluşturabilir.