Milkshake, dünyadaki en tatlı ve hazırlaması en kolay içecek olabilir. Yapması da içmesi kadar keyifli. Hemde evinizde blender olmasına da gerek yok. Eğer mutfakta hamur çırpmaya alışıksanız bu sizin için aşırı kolay bir iş olacak. Milkshake ilk 1880’li yıllarda Amerika’da ortaya çıkıyor. İlk tariflerinde ise içine yumurta koyuluyor. Ancak günümüzde yumurtalı Milkshake pek alışık olduğumuz bir şey değil.
Milkshake Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı dondurma (vanilyalı, çilekli, çikolatalı / damak lezzetinize bırakıyoruz)
- Yarım paket vanilin
- Yarım paket toz krem şanti (daha yoğun bir kıvam için-isteğe bağlı)
Milkshake Nasıl Yapılır
Mutfağınızda blender varsa tüm malzemeleri haznenin içine koyun ve karıştırmaya bırakın. Eğer blender yoksa o zaman süt ve dondurmayı bir kasede güzelce çırpmaya başlayın. Ardından başka bir kasede hazırladığınız krem şantiyi ve vanilyayı karışıma ekleyin. İyice çırpın ve pürüzsüz bir kıvam alsın. Ardından servis edebilirsiniz.
Milkshake Süslemeleri
Milkshake hazır ama sunum için süslemek mi istiyorsunuz? O zaman toz krem şantimizi ve çırpıcımızı alalım ve hemen üzerine kremasını hazırlayalım. Kremayı sıkmak için şırınganız yoksa bir buzdolabı poşetinin içine kremayı dökün. Ardından ucunu kesin ve bardağın kenarlarından başlayıp ortasına gelecek şekilde kremayı sıkın.
Peki üzerine neler dökebiliriz?
- Doğranmış marshmallow parçaları
- Çikolata kırıntıları veya damla çikolata
- Taze meyve dilimleri
- Cici bebe, Oreo gibi bisküvi kırıntıları
- Çilek, çikolata sosu
- Parçalanmış nane şekeri, jelibon
Milkshake Püf Noktaları
Milkshake’in çikolatalı süt gibi olmasını istemiyorsanız ve daha yoğun bir kıvam istiyorsanız dondurma sayısını arttırabilir veya içine krem şanti ekleyebilirsiniz. Çünkü Milkshake ne kadar yoğun olursa o kadar lezzzetli olur. Afiyet olsun.