Kokteyller hem arkadaş ortamında hem de ailecek geçirilen zamanlarda hem evde hem de dışarı da tüketebileceğimiz aşırıya kaçılmadığında bizi keyiflendiren ve mutlu eden içeceklerdir. Bugün pek çok çeşidi olan, en beğenilen ve tercih edilen kokteyllere bir göz atmak istedik
Mojito
Geleneksel bir Küba kokteyli olan mojito, 5 malzemenin yardımıyla hazırlanmakta: şeker, rom, şeker kamışı suyu, misket limonu, soda ve nane. Şekerli narenciye tadı bu içkinin içinde bulunan romun baskılanmasını ve içeceğin daha içilebilir ve güzel bir hal almasına yardımcı olur.
Sangria
Sangria İspanya’da çok popüler olan bir meyveli şarap kokteylidir. İçerisinde kırmızı şarap, meyve parçaları, bal veya şeker ve rom veya vodka bulundurulur. İçimi güzel ve hafiftir.
Pina Colada
İspanyolcada pina ananas, colada ise sahte anlamına gelmektedir. Tatlı bir içki olan pina colada içerisinde rom, hindistan cevizi yağı ve ananas suyu bulundurur. Özellikle orta ve Latin Amerika’da popülerdir.
Pousse Cafe
Fransız kaynaklı bir içki olan pousse cafe birçok çeşitten, yoğunluktan ve renkten farklı likörlerle diğer farklı bazı içeceklerin üst üste konulmalarıyla hazırlanır. Güzel görünüşleri ve tatlı oluşlarından kaynaklı olarak kadınlar tarafından sıkça tercih edilir. Amerika’da bu içkiye “rainbow cocktail” denmektedir.
Julep
Amerika’da buz, şeker ve nane ile yapılan içki anlamına gelmekte olan julep, bir highball bardağı veya whisky bardağı kadar buz doldurulması sonrası, diğer bardakta bir kaşık su ile şekerin eritilmesi ve taze nane konulup ezilmesiyle hazırlanmaya başlanır. Devamında ise bu karışım içi buz dolu bardağa konur. Üzerine alkollü içki ilave edilir ve karıştırılır. En sonsa birkaç nane yaprağı, üzüm ve bazen de portakal dilimi ile garnitürlenir.
Crusta
Bu ismin İngilizcede kabuk, kabuklu ve kabukluya ait gibi anlamları vardır. Bar dilinde crusta, içerisinde helezon biçiminde soyulan limon kabuğu bulunan güzel görünüşlü ve leziz bir içkidir. karıştırıcıda bol miktarda kırık buzla hazırlanan bu içki, garnitür olarak kirazla da servis edilir.
Sex On The Beach
Vodka, şeftali, portakal suyu, Schweppes ve kızılcık suyundan yapılan bir kokteyldir. Malzemeler karıştırıcı yardımıyla buzla birlikte karıştırılır. Uluslararası Barmenler Birliği’nin resmi içecekleri arasındadır.
Margarita
Tekila ve limon suyunun karıştırılmasıyla yapılan meyveli içki türü olan bu içki içerisinde buzla cam bir bardakla, bardağın kenarında meyve dilimi konularak servis edilmektedir.
Bonus: Martini
Alkol oranı % 15 ile % 20 arasında değişmekte olan martini, beyaz şaraba şeker, alkol, su, karamel, baharat ve kokulu bitkilerin eklenmesiyle hazırlanıyor. Martini kadehine kürdan batırılmış yeşil zeytin veya limon kabuğu da konur.