Artık kocaman içi masalarla doldurulmuş kafelerden ziyade küçücük, içi özgün tasarımlara sahip olan butik kafeler ön planda. Butik kafelerin bu kadar çok sevilip neredeyse her yerde açılmasının sebebi çok samimi bir ortam olması ve çok tercih edilmesidir.
Bazıları kütüphane bazıları oyun alanı tarzında konseptlerle açılmış butik kafeler gençler tarafından da çok fazla ilgi gören mekanlar arasında. Günümüzde popüler dizi ve filmlerin konseptlerinde açılan kafeler de oldukça revaçta.
İnsanlar artık daha az insanın olduğu gürültüden uzak yerlerde açılmış mekanları ve samimi görünen ortamlarda rahat sohbet edebilecekleri yerleri tercih ediyorlar. Bu kriterler göz önünde bulundurulduğunda butik kafeler bu yüzden son zamanlarda çok moda. Aynı zamanda fiyatları da uygun oluyor.
Öğrencilerin yoğun olduğu, belli kitlelere hitap eden butik kafeler kar edebiliyor. Öğrenciyseniz ve çok kalabalıktan yorulduysanız, sakin bir yer arıyorsanız samimi konseptlerle dizayn edilmiş bir butik kafeye giderek kahvenizi veya çayınızı huzurla yudumlayabilirsiniz.