Meyvesinden sapına kadar faydalı olan kiraz, ilkbahar ve yaz mevsiminin gözdesidir. Ülkemizde kolayca yetişen kiraz ağacı sayesinde her sene bol bol kiraz tüketme şansına sahibiz. Evet, kirazı çok severek tüketiyoruz peki faydalarını biliyor muyuz? Çünkü kirazın yaşlanmayı geciktirmesinden kanseri önlemesine kadar çok fazla faydası var. Buyrun beraber bakalım.
Antioksidan Özelliğine Sahiptir
Önemli bir antioksidan vitamini olan A vitamini kirazın içinde bolca bulunur. Kiraz, antioksidan özelliği sayesinde hücre yenilemesini ve korunmasını sağlar. Yaşlanmayı ve kırışıklığı geciktirir, prostat kanserinin önüne geçer, görme kaybı ve saç dökülmesine karşı etkilidirler.
Vitamin ve Mineral Deposudur
Kiraz gibi küçük bir meyve ne kadar vitamin ve minarel barındırabilir ki? Ancak boyutuna ters orantılı olacak ki kirazda pek çok vitamin bulunuyor. Kiraz içerisinde A vitamini, C vitamini ve B vitamini barındırır. Meyvesinde ve sapında potasyum, magnezyum ve kalsiyum vardır.
Vücuttan Nikotini Atar
Antioksidan özelliğine sahip kiraz, vücudumuzu temizleme rolündedir. Sigara içenlerin yoğun bir şekilde nikotine maruz kaldığı kesindir. Bolca kiraz tüketerek nikotinin vücudunuzdan atılmasını sağlayabilirsiniz.
Böbrek Taşı/Kumu Düşürmeye Yardım Eder
Kiraz, lifli ve asitli bir meyvedir. İçerisindeki lif bağırsakları yumuşatırken, asitte böbrek taşı veya kumu düşürmekte yardımcı olur. Aynı zamanda taş ve kumun oluşmasını engeller. Eğer böyle bir rahatsızlığınız varsa su ve kiraz ile bu sorunun üzerine gidebilirsiniz.
Kabızlığı Önler
Lifli yiyecekler, bağırsakların bir numaralı dostudur. Bağırsakları sakinleştirir, işleyişi düzenler ve sindirimi kolaylaştırır. Yeterli düzeyde kiraz tüketimi kabızlığı ortadan kaldıracaktır.
Bağışıklığı Güçlendirir
İçerisinde bol miktarda barındırdığı vitamin ve mineraller bağışıklığımıza doğal bir destek oluşturmaktadır. Hastalıklara karşı bünyemizi güçlendirirken, vücudumuzu düzenler.
Ödemin Atılmasını Kolaylaştırır
Hem meyvesi hemde sapı yararlı demiştik. Kiraz sapını kurutup kaynatarak elde ettiğiniz çay idrar atılmasını kolaylaştırdığı gibi vücuttaki ödemi de büyük oranda azaltmaktadır.
Kirazın Kalori ve Besin Değerleri
- 100 gram kiraz ortalama 63 kaloridir.
- Lif miktarı yüksektir.
- A, B, C ve K vitaminlerini içerir.
- Magnezyum, potasyum, çinko, kalsiyum, fosfor ve demir gibi mineralleri barındırır.
- Kirazın su oranı yüksektir. Mevyenin %80’i sudan oluşmaktadır.